Foi depois da Povoação
Chegando ao Rosto de Cão
Viram uma enseada
Ao ser um plano terreno
Não sendo nada pequeno
Lá nasceu Ponta Delgada
Foi lento, mas lá crescia
Desde a velha Povoação
E então o que se comia
Saia era do chão
Se os diversos legumes
Pois lá da terra tiraram
Foram hábitos, costumes
Que nestas Ilhas ficaram
Cevada, centeio, trigo
Cana do açúcar, pastel
Com o tempo como amigo
Ia dando em São Miguel
As aves com abundância
Eram fáceis de apanhar
Mas também tinha importância
O que andava a pescar
Quando chegava uma Nau
Queriam-se dividir
Caloura Água de Pau
E mais terras a seguir
Aumentou População
Com Lagoa e Atalhada
Seguiu-se Rosto de Cão
Chegando a Ponta Delgada
Melhor sítio até agora
Com mesmo ampla visão
Lento, mas em boa hora
Formou-se uma Povoação
Com um Porto Piscatório
São Pedro foi adorado
Serviu para o campónio
Depois do Templo acabado
Pero Teve na Calheta
Se houve quem quis pescar
Havendo o da picareta
Pois foi mesmo um tal andar
Se em Santa Clara existia
Uma Ponta bem Delgada
Um biscoito parecia
Certo é que ficou gravada
Certo História não mudou
O que aqui vai contada
Assim o nome ficou
Ponta Delgada chamada
João Sardinha *